Svetové ceny potravín sa v júli vyšplhali na najvyššiu úroveň za posledné tri a pol roka, informovala Organizácia Spojených národov pre výživu a poľnohospodárstvo (FAO). Index cien potravín FAO, ktorý sleduje mesačné zmeny cien obilnín, olejnín, mliečnych výrobkov, mäsa a cukru, dosiahol v júli 131,1 bodu, čo je nárast oproti júnovým 130,3 bodu. Táto hodnota je najvyššia od januára 2023.

Najvýraznejší vplyv na rast cien mali obilniny, ktoré zdraželi o 3,4 %, pričom ceny pšenice stúpli o 5,8 % v dôsledku výpadkov dodávok z čiernomorských prístavov a horúčav, ktoré znižujú úrody. Ceny cukru vzrástli o 5,6 % kvôli obavám z nepriaznivého počasia v Európe a Ázii a zvýšenému dopytu po etanole v Brazílii.

Ceny jedlých olejov sa zvýšili o 2 % na najvyššiu úroveň od júna 2022, ovplyvnené vyššími cenami ropy a dopytom po bionafte, čo zdvihlo ceny palmového a sójového oleja. Naopak, ceny slnečnicového a repkového oleja klesli.

Pokles zaznamenali ceny mäsa, ktoré sa znížili o 2,8 % oproti júnovému rekordu, najmä kvôli poklesu cien hydinového, bravčového a hovädzieho mäsa, zatiaľ čo ceny jahňaciny dosiahli rekordnú úroveň. Ceny mliečnych produktov klesli o 0,7 %.

Tieto údaje FAO zverejnila krátko po varovaní hlavného ekonóma organizácie Maxima Torera, že svet čelí ďalšej vlne potravinovej inflácie, ktorú spôsobujú vojny v Iráne a na Ukrajine a klimatický fenomén El Niňo, čo môže viesť k rastu nákladov a poklesu úrod.