Priemerná nákupná cena surového kravského mlieka na Slovensku v auguste 2026 vzrástla medzimesačne o 1,7 % na 37,32 eura za 100 kg. V porovnaní s rovnakým obdobím minulého roka však cena klesla o 24,9 %. Tieto údaje vyplývajú z aktuálnej správy Agrárnych trhových informácií Slovenska. Cena mlieka Q. triedy sa v auguste 2026 zvýšila o 1,8 %, no medziročne poklesla o 24,8 %. Spracovatelia nakúpili v auguste 73.142 ton surového kravského mlieka, čo je o 2,2 % menej ako v júli. Nákup mlieka Q. triedy klesol o 7 % na 56.062 ton. Medziročne však spracovatelia nakúpili o 10,2 % viac surového mlieka a nákup mlieka Q. triedy vzrástol o 8,5 %. Mlieko Q. triedy tvorilo 76,7 % z celkového augustového nákupu.