Zo sveta
Donald Trump môže po amerických voľbách do Kongresu stratiť politickú moc, no pre kačky sa črtá svetlejšia budúcnosť. Obyvatelia Washingtonu DC budú 3. novembra hlasovať nielen o zložení Kongresu, ale aj o zákaze predaja a distribúcie foie gras v meste. Aktivisti za práva zvierat získali podpisy piatich percent registrovaných voličov, aby mohli vyhlásiť referendum o tejto francúzskej delikatese, ktorá sa vyrába z pečene kačiek. "Dávajú kačkám do hrdla tyč, aby im zväčšili pečeň. To nie je v poriadku," povedal dobrovoľník James Nance, ktorý rozmiestňoval plagáty "Zachráňte kačky". Zástancovia zákazu sú presvedčení, že návrh prejde, hoci diskusia o "Iniciatíve 86" je búrlivá. Návrh rozdeľuje reformátorov a záujmové skupiny, pričom voliči o téme veľa nevedia. Najvýznamnejším odporcom je šéfkuchár Bart Hutchins, majiteľ reštaurácie Butterworth's, ktorá je obľúbená medzi Trumpovými podporovateľmi. Foie gras je jeho obľúbenou ingredienciou a obáva sa, že zákaz by poškodil renomé francúzskych reštaurácií v meste. "Je to moderný trend, kde sa zbavujeme minulosti," povedal Hutchins. Aktivisti z Pro Animal DC sa snažia napodobniť Kaliforniu a Pittsburgh, kde už podobné zákony platia. "Washington je tretím najväčším spotrebiteľom foie gras v krajine, takže zákaz by mal veľký dopad," uviedla hovorkyňa Natalie Fulton. Získali takmer 32 000 overených podpisov, čo je viac ako pri návrhu na legalizáciu konope v roku 2014. Hlavnou prekážkou je podľa nich nevedomosť voličov. "Mnoho ľudí nevie, čo to je, a preto sa to doteraz tolerovalo," povedal aktivista Mike Accardi. Jordan Grinor, riaditeľ Hudson Valley Farms, jedného z dvoch komerčných producentov foie gras v USA, nesúhlasí s obvineniami z krutosti. Tvrdí, že kačky sa prirodzene prejedajú pred migráciou a "gavage" je tradičná metóda chovu. "Mali by vlády rozhodovať, čo môžeme jesť?" pýta sa Grinor, ktorý varuje, že zákaz by mohol ohroziť pracovné miesta v New Yorku. Ekonomický dopad na washingtonské reštaurácie by bol menší, no Hutchins vyjadril sklamanie, že jeho kolegovia mlčia zo strachu pred protestmi. "Mnoho šéfkuchárov je ticho, lebo sa boja protestujúcich," povedal. Kampaň, ktorú AFP sledovala na Georgia Avenue, viedli dvaja vegáni a jeden mäsožravec. Nance, právnik, ktorý na Instagrame zdieľa fotky svojich obľúbených mäsových jedál, je v menšine, ale hovorí, že stojí za to bojovať. "Sú dôležitejšie témy ako obrana demokracie, ale keďže je zákaz na hlasovacom lístku, rozhodol som sa pomôcť."
