Slovenskí poľnohospodári čelia vážnej mliečnej kríze, ktorá ohrozuje ekonomickú stabilitu chovateľov dojníc. Podľa Miroslava Štefčeka, podpredsedu Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory a predsedu Poľnohospodárskeho družstva Ludrová, výrazný pokles ceny kravského mlieka môže viesť k ukončeniu chovu dojníc v niektorých podnikoch. Minulý rok sa priemerná cena mlieka pohybovala okolo 50 centov za liter, čo bolo pre poľnohospodárov udržateľné. Tento rok však cena klesla na 36 centov za liter, čo pre mnohých producentov nepokrýva výrobné náklady.

Štefček zdôrazňuje, že výroba mlieka pod 40 centov za liter by bola ekonomickým zázrakom, pričom v regiónoch Liptova a Oravy sú náklady ešte vyššie. Poľnohospodári v týchto oblastiach čelia značným finančným stratám, pričom len v ich firme dosahuje výpadok tržieb takmer 300.000 eur. Tieto straty nútia chovateľov prehodnotiť pokračovanie v chove dojníc.

Spolupráca s Ministerstvom pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR je podľa Štefčeka kľúčová pre nájdenie riešení, ktoré by pomohli udržať chov dojníc na Slovensku. Krajina má momentálne približne 100.000 dojníc a ďalší pokles by mohol ohroziť sebestačnosť vo výrobe mlieka, čím by sa Slovensko stalo závislým na dovoze.

Poľnohospodári tiež upozorňujú, že pokles nákupnej ceny mlieka sa neodrazil na cenách mliečnych výrobkov ako jogurty či syry, s výnimkou UHT mlieka a masla. Štefček pripomína, že Slovensko má tretiu najnižšiu cenu mlieka v EÚ, pričom nižšie ceny sú len v Maďarsku a Litve. Prebytok mlieka z iných krajín EÚ, ktoré chránia svoje trhy, zhoršuje situáciu na slovenskom trhu.